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拉了一小段后,那根丝线自己主动就断了,晶莹透亮的汤汁凝成一颗水珠悬在半空摇摇欲坠,足以看出这汤汁多粘稠。
银耳形状仍在,被煮得软糯粘稠,完全不费牙。红枣一咬就破,枣肉和粘稠的汤汁合二为一,轻轻一吸,就只剩下外头的枣皮和里头的枣仁。
在冬日的早上喝到这样一杯热乎的冰糖银耳汤,真算是甜到心里去了。
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