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，因为面粉已经提前调过味，所以即使不蘸酱，炸鸡本身味道也是非常美味的，酱汁是宋阳在番茄酱上升级后所得的，百香果在突出番茄酱本身的酸度之余更添上一抹果香，经过蜂蜜调味后那种极致的酸度被中和，只剩柔顺的口感，甜和酸在此刻达成平衡。
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