第1062章：‘新鲜’（1 / 3）

&esp;&esp;呼吸很轻微，但确实存在。

&esp;&esp;夏羽注意到了。

&esp;&esp;一真老和尚也注意到了。

&esp;&esp;将嘴里的拉面，咀嚼着，吞咽下去，老和尚神色放得郑重，双掌合十，对面前的一碗拉面，恭恭敬敬地表示感谢。

&esp;&esp;“枯木逢春……”

&esp;&esp;旋即老和尚眼神莫名盯看着少年。

&esp;&esp;夏羽笑了笑，“更严格说，是老树开花。”

&esp;&esp;“老树？”

&esp;&esp;那一丝呼吸，如风中烛火，剧烈摇曳了一下，显然对‘老树开花’的说辞充满了好奇。

&esp;&esp;“它”大抵是对这碗‘侘寂拉面’满意的。

&esp;&esp;夏羽有这个自信。

&esp;&esp;虽然严格说，真正的‘侘寂拉面’，其实是清汤拉面，也就是那种没有任何配菜，面配汤，连点缀的葱花都没有。

&esp;&esp;但说白了，‘侘寂’不就是这样么？

&esp;&esp;舍去外在，直溯本源！

&esp;&esp;换句话，拉面的形式，包括汤、面、菜，一切都不重要。

&esp;&esp;“‘老树’，就是这碗面啊。”

&esp;&esp;夏羽嘴角绽开一抹清爽的笑容。

&esp;&esp;“什么都没变，对吧？”

&esp;&esp;“与当初中华街向着整个岛国扩散开来的‘龙面’，并没有区别，对吧？”

&esp;&esp;他对着空气问。

&esp;&esp;自问自答。

&esp;&esp;一真老和尚目光闪烁，没有开口打扰。

&esp;&esp;至于衫本夏树、青木宗太，脸上写着一种“静”，他们和夏羽、老和尚以及“它”，仿佛处于不同的位面世界。

&esp;&esp;“没有、区别？”

&esp;&esp;小声的呢喃，眉清目秀的小僧侣，体态逐渐的真实。

&esp;&esp;“但我为什么，吃到了‘新鲜’？”

&esp;&esp;“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。”

&esp;&esp;“面，还是那碗面，只是啊，我不是过去的厨师，我在这个新世代，所以你吃到我做的面，当然跟过去，不同了。”夏羽说。

&esp;&esp;“是这样吗……厨师不同了，换人了，味道也会变的吗……”

&esp;&esp;夏羽微微一笑，“不管食义，不管怎样的美食意境，都以‘人’为根本啊。不仅仅是烹调的双手，手法。我的思想，我的特色，都‘熔于一炉’，赋予食物了。”

&esp;&esp;“所以，你吃到的，是新鲜的。”

&esp;&esp;“这就是，这个世代的‘侘寂拉面’，你可满意？”

&esp;&esp;小僧侣沉思良久，缓缓的抬头，一直没多少表情流露的清秀面孔，渐渐泛起阳光灿烂的笑容。

&esp;&esp;“原来如此……”

&esp;&esp;“原来是这样啊！”

&esp;&esp;“这就是你的‘侘寂’，人，就是你侘寂最为质朴的本源！”

&esp;&esp;小僧侣握起了筷子，吃肉，吃面，喝汤。

&esp;&esp;咀嚼着，他轻闭眼睛，脸孔充满了一股释然之色。

&esp;&esp;执念没有了。

&esp;&esp;原来他一直执着的‘侘寂’，新鲜之味，一直藏在时间的洪流中。

&esp;&esp;‘拉面’，或者说面食，永远不会老去。

&esp;&esp;就算食谱变老，人和厨师，一代代在变，相同的一碗面，味道终究会变得不同。即便用的都是同一些材料。

&esp;&esp;这就是夏羽赋予拉面的「意」——

&esp;&esp;时间、生命！

&esp;&esp;更深刻说，是永远的变化，是永不消散的新鲜！

&esp;&esp;“师兄……”

&esp;&esp;闻声，一真老和尚看向案几。

&esp;&esp;小僧侣正在消失，他盘在榻榻米上的双腿，寸寸破碎。

&esp;&esp;“我知道了，‘龙面’传播开受大家喜爱的原因。”无比真挚和纯真的笑容，写在小僧侣稚嫩的面孔上，“原来‘它’永远是新鲜的，变化的。我看到了这种料理的生命力，所以我也就安心了……”